乳酸菌並不等同於益生菌。
寶寶小小的身軀,真的不太建議給太多營養品,寶寶器官都還沒有代謝作用,那些所謂的營養品或益生菌只會帶給寶寶很大的負擔而己。
乳酸菌並不等同於益生菌。
圖中的寶寶媽媽也沒有另外給其他的營養品,只是餵母乳,依然可以長的好。
乳酸菌是指在代謝過程中會產生大量乳酸的細菌,但只有那些能通過胃酸和膽鹼,並對人體健康有正面幫助的活性微生物才能稱為益生菌。
若將益生菌比作保衛身體的軍隊,那麼乳酸菌就像普通男人,雖然大多數軍人是男性,但並非所有男人都是軍人。
由於大部分的益生菌會產生乳酸,因此常被誤以為乳酸菌就是益生菌,但實際上兩者在價值和功效上有顯著差異。
衛福部審核通過的益生菌健康食品可以帶來以下幾種健康效益:
- 改善胃腸功能
- 調節免疫功能
- 輔助調整過敏體質
- 調節血糖
- 骨質保健
- 預防私密處感染
林恆圭醫師提醒,並不是所有的益生菌都具有上述功效。
益生菌只是統稱,效果因菌株不同而異,就像軍隊分為陸、海、空三軍,各自的作戰方式和地點不同。
乳酸菌的效果
乳酸菌通過代謝糖類產生乳酸,能降低腸道的pH值,抑制壞菌生長。根據長庚醫訊,大多數的益生菌屬於乳酸菌,能改善腸道菌叢的生態,並調節免疫力。
新生兒與益生菌
新生兒一出生,腸道內就已經存在多種益生菌,如比菲德氏菌和乳酸菌,這些益生菌在嬰幼兒的腸道內形成益生菌叢,有助於促進腸道健康和免疫力。
因此,嬰兒在早期並不需要額外補充益生菌,以免干擾原有的腸道平衡。當嬰兒開始食用副食品後(約六個月大),隨著環境和食物對腸道菌叢的影響增加,這時候可以再根據需求考慮是否補充益生菌。
五步驟挑選優質益生菌
- 菌株編碼:專利菌株更可靠,標明菌種及菌株編碼的產品是進階選擇。
- 有效菌數:每次補充20億至100億的菌數為佳,並選擇耐胃酸膽鹼的高活性菌種。
- 搭配益生質(Prebiotics):益生質是益生菌的糧食,兩者搭配可發揮更佳效果。
- 健康食品認證:選擇有小綠人標章的產品,粉狀產品為優先選擇。
- 完整檢驗:確保產品經過完整的檢驗。
Q&A
益生菌可以加在牛奶裡餵寶寶吃嗎?
陳壽祥醫師表示,優酪乳本來就是利用乳酸菌分解牛奶中的乳糖所產生的乳製品,因此益生菌可以和牛奶一同食用。但需注意,泡奶的水溫不應超過40℃,以免破壞益生菌的成分。其他如水、果汁或蔬果泥中也是適合的食用方式。
益生菌如何保存?
冷藏保存:7度C以下冷藏以維持最佳活性。
常溫保存:28度C以下可短時間常溫保存。
高溫保存:40度C以上不適合保存,會降低活性與菌數。
吃益生菌會排便的原因
正常吃益生菌是不會有太大的排便作用,但有有些益生菌產品可能為了增添功效,而加了輕瀉劑成分,如番瀉葉、氧化鎂、乳糖、蘆薈素等,這些成分會促進腸道蠕動,導致腹瀉。
長期服用這些產品會傷害消化道黏膜,並可能產生依賴性。以下是常見的輕瀉劑成分:
番瀉葉、阿勃勒:含有「番瀉苷」,會刺激大腸蠕動,產生腹瀉。
蘆薈素:蘆薈綠皮含有蘆薈素,長期服用會損害消化道細胞。
決明子、望江南:含有蒽醌,這是一種天然瀉劑。
氧化鎂:高於200毫克的氧化鎂會作為軟便劑,長期使用會造成依賴性。
根據益生菌株差異和個人體質,益生菌在消化道發揮作用可能需要一週到一個月時間。
部分廠商為了讓消費者立即感受到效果,會添加瀉劑成分,這會誤導消費者認為該益生菌產品非常有效,但實際上可能對健康有害。
如果是寶寶吃到,這對他們的腸胃傷害很大,原本是為了要幫助寶寶,卻不知已害了寶寶,所以給太小給就給一堆營養品的媽媽們好好的思考一下。
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